2015年02月28日

高来町 ふれあい市の商品の紹介です。

  今日はふれあい市のそばの紹介です。

 イベントでは生そばの試食や販売が多いのですが、すぐに食べない方や、

 遠方の方にも食べて頂きたいので、冷凍したものも取り扱っております。



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         《 冷凍の生そば 》

    また、乾麺も取り扱っています。

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             《 そば乾麺・8食箱入り 》
    
    ふれあい市で販売している主な商品は蕎麦だけではなく

    お米も作って販売しております。

    お米は玄米を搗精して糠を取った状態で販売します。

    美味しいお米を食べていただく為に、2kg入り又は5kg入りで

    お届けしております。

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         《 ふれあい市で販売している 2kg入り棚田米 》

     詳しくは、高来のふれあい市へご来店、又はネットショップの方を

    ご覧になって下さい。






2015年02月27日

高来町 これがお勧め!!ふれあい市の商品

  今ブームのそば粉で作ったガレット

 レシピは先日の長田のそば打ちのブログにも紹介しましたが、

 ふれあい市の店舗でも6枚程度焼ける分量のそば粉1袋150g入り)を

 販売しておりますので、ガレット作りに挑戦しようとお考えの方は

 ご来店、お求めになって下さい。

 ガレットのレシピは下記の通りです。

          そば粉      150g

      牛乳        150ml
     
      水         150ml
   
      卵         1個

          塩         少々(小さじ1/4杯)


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      《 ガレットはこんな感じで焼きました・クレープの要領です。 》

   表がまだ焼けていない状態のときに卵・ハム・チーズ・豚肉などの

  具を乗せて火が通るまで焼きます。蓋をして蒸し焼き状態の方が

  綺麗に仕上がります。端を曲げて四角に形を整えます。


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    《 真ん中に卵・両脇に牡蠣のソテー・きのこ 》

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      《 卵ときのこ・チーズ 》 

      ビールや白ワインに合いますよ(^。^)v

   
   今、旬の甘い物はなんといっても 焼き芋 

  温かくて、甘〜〜い焼き芋

  今日、久しぶりに食べましたよ。

  美味しかったです


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         《 中が黄金色・甘い

      まる揚げさつま芋同様に美味しいのは、今だけですよ





  



2015年02月26日

高来町ふれあい市の商品紹介です。

  ふれあい市の店舗で販売している商品の紹介です。

 先日も載せましたが、健康志向の方に評判の黒米です。

 2月14日(土曜日)に長崎店の創業祭で、買い物をされた方に

 レシートと交換で差し上げたところ、大変喜ばれました

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  《 黒米・200g入り300円 》   《 炊き上がった黒米ご飯 》

   血圧が高めの方にお勧めです。

   まるで赤飯のような炊きあがりです。

   5合の白米に大さじ2杯位でもちもちのご飯の出来上がり

   美味しいですよ(^。^)v



   

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