今日の夕食はふれあい市の馬鈴薯と胡瓜を使ったポテトサラダ
材料は馬鈴薯・胡瓜の他に、ゆで卵・人参・玉ねぎです。
《 ふれあい市の野菜 》 《 今日のポテトサラダ 》
それから、水溶性の食物繊維（ペクチン）の豊富なオクラ。
《 オクラ 》
主菜は今が食べごろの秋刀魚の塩焼き。
塩焼きの付け合せは、ハジカミではなく、先日作った
生姜の甘酢漬け。
《 秋刀魚の塩焼き・焼き立て
》
》 熱々の白ご飯で、美味しく頂きます
【 ふれあい市からイベントのお知らせ 】
・日時 平成27年10月18日（日） ・場所 諫早市中央干拓地内 ・開場時間 午前10時〜午後4時 ・駐車場 会場内に大駐車場があります。 ・お問合せ 長崎県農業会議
担当 山口さん |
